Zimní klid jako lék – nestojí za ním lenost, ale síla

O tom, že se příroda v zimě ukládá k spánku, se učí už děti ve školce. Lidstvo je nedílnou součástí přírody, přesto pravidlo klidnějšího zimního režimu nedodržujeme. Naopak nás dnešní rychlá doba nutí ke stále vyšším výkonům bez ohledu na to, jaké je roční období. Zimní odpočinek přitom není projevem lenosti, jeho cílem je regenerace…

Mráz a starostlivost o pleť: Jak ochránit pokožku před vysoušením

Zimní měsíce s sebou přinášejí nejen kouzlo zasněžených dní, ale také extrémní podmínky pro naši pokožku. Mráz, chladný vítr a suchý vzduch v interiérech mohou způsobit vysušení, podráždění a dokonce i popraskání kůže. Aby vaše pleť zůstala zdravá, hydratovaná a chráněná, je důležité přizpůsobit svou péči aktuálním podmínkám. Jak na to? Přinášíme vám tipy na…

Jak se stravovat v zimě?

Způsob stravování nezávisí jen na tom, jestli jíme maso, jsme vegetariáni, vegani, dodržujeme paleo nebo jiný typ diety. Pravidla našeho stravování také do určité míry vycházejí z toho, jaké je období roku, a složení naší stravy by mělo být jiné v létě a v zimních měsících. Jaké složení stravy bychom měli mít během mrazivých období…

Bylinky na posílení imunity: co sbírat právě teď

Posilování imunitního systému je důležité v průběhu celého roku, ale během podzimních a zimních měsíců je náš organismus vystaven zvýšenému náporu nemocí, a proto bychom měli posilování imunity věnovat větší pozornost. Pokud se nechceme spoléhat na doplňky stravy a čaje nakoupené v lékárně, můžeme si nasbírat bylinky, kořeny i různé plody a připravit z nich…

Publikováno
V rubrikách Bylinky

Pěstování, zpracování a příprava čaje – bonus

Tento článek je rozšířením, bonusem, chcete-li, k sérii článků o čaji od mojí kamarádky Veroniky Šulcové, a přináší některé detaily a perličky, co se týče přípravy čaje a možností pěstování a výroby vlastního čaje v našich podmínkách. Čaj z destilované vody Moderní technologie nám v mnoha oblastech dovolují použití postupů a látek, které dřív nebyly…

Publikováno
V rubrikách Potraviny

Účinky čaje na lidský organismus

O účincích čaje na lidský organismus bylo napsáno mnoho. Čaj je po vodě druhým nejrozšířenějším nápojem na světě a pilo jej množství významných osobností, od politiků, učenců, umělců přes nespočet mnichů až po obyčejné lidi. Dnes jsou v komerčních reklamách nejčastěji zdůrazňovány detoxikační a omlazující účinky čaje. Podle některých výzkumů čaj snižuje únavu a zvyšuje pracovní…

Publikováno
V rubrikách Potraviny

Jak jít vstříc vyhovujícím přátelským vztahům

Jelikož jsem teď několik měsíců procházela a ještě mi doznívá tranzit Lilith přes Lunu v 11. domě, zabývám se poslední dobou hodně těmi, kdo mě obklopují. Jací jsou tito lidé, čím se zabývají a jak to souvisí se mnou a tím, že jsou v mém životě. Na jednu stranu si přitahujeme ty, co nás mají…

Způsoby přípravy čaje – II. část

Různé způsoby přípravy čaje Čaj v sobě nemá aroganci vína, sebevědomí kávy ani uculující se nevinnost kakaa.  Kakuzo Okakura Čaj je po vodě druhým nejrozšířenějším nápojem světa. Lidé jej pijí všude na světě a na všech místech jsou specifika přípravy čaje trochu jiná. Od japonského čajového obřadu svázaného více či méně přísnou etiketou (záleží na čajové…

Dítě jako velký učitel

Možná se to někomu zdá až moc přehnané, protože dítě nám přeci nemůže být učitelem. Je to opravdu tak? Dnes najdete spoustu knih, které vedou k osobnímu rozvoji. Je mnoho lektorů, koučů, terapeutů a poradců, kteří vám s osobním rozvojem pomohou. Je to dobře, protože se konečně věci hýbou a my na sobě pracujeme. Myslíme…

Způsoby přípravy čaje – I. část

Základy přípravy dobrého čaje Tři věci na tomto světě jsou nanejvýš politováníhodné: zkáza nejlepšího mládí špatnou výchovou, zneuctění nejlepších obrazů sprostým zevlováním a mrhání nejlepším čajem nevhodnou přípravou. Básník Li Čhih-lai Ve staré Číně bylo zvykem odměňovat nejvýznamnější ministry za jejich služby vzácnými recepty k úpravě čajových lístků. V tomto díle našeho čajového seriálu chceme naopak my…

Publikováno
V rubrikách Potraviny