Pěstování, zpracování a příprava čaje – bonus

© Flickr Christian Kaden

© Flickr Christian Kaden

Tento článek je rozšířením, bonusem, chcete-li, k sérii článků o čaji od mojí kamarádky Veroniky Šulcové, a přináší některé detaily a perličky, co se týče přípravy čaje a možností pěstování a výroby vlastního čaje v našich podmínkách.

Moderní technologie nám v mnoha oblastech dovolují použití postupů a látek, které dřív nebyly dostupné. Pro přípravu čaje je touto dříve nedostupnou látkou destilovaná voda. Ta neobsahuje (skoro) žádné minerální látky a jedná se tedy o nejměkčí vodu, jakou lze na přípravu čaje použít. Zatímco pití samotné destilované vody je kvůli narušení vnitřního prostředí organizmu zdraví nebezpečné a potenciálně i smrtelné, vylouhováním minerálních látek z čaje je toto nebezpečí eliminováno. Číst více

3.4.2014 | Kategorie: Potraviny | Napsal: | Komentářů: 4
Štítky: , ,

Pohybová a taneční terapie (II.díl)

© Flickr AdamCohn

Tanec živlů

Oheň, voda, země, vzduch – elementy, které vládnou nejen v přírodě, ale i v nás samých. Jaký živel vládne našemu životu? Jaký živel jsme my sami? Odpověď nemusí být jednoduchá. Ve skutečnosti se v nás skrývají všechny čtyři, vzájemně se doplňují a některý z nich v tom skrytém tanci obvykle získá navrch.

V tomto díle si můžete zkusit „osahat“ a prožít charakter a energii všech živlů a zjistit, jak ve vás žijí. Setkání se živly nás může v mnohém obohatit, protože každý z nich skrývá svoji moudrost, poselství a podporu pro náš každodenní život. Číst více

12.3.2014 | Kategorie: Arteterapie | Napsal: | Komentářů: 1
Štítky: ,

Účinky čaje na lidský organismus

© Flickr Braden Gunem

O účincích čaje na lidský organismus bylo napsáno mnoho. Čaj je po vodě druhým nejrozšířenějším nápojem na světě a pilo jej množství významných osobností, od politiků, učenců, umělců přes nespočet mnichů až po obyčejné lidi.

Dnes jsou v komerčních reklamách nejčastěji zdůrazňovány detoxikační a omlazující účinky čaje. Podle některých výzkumů čaj snižuje únavu a zvyšuje pracovní výkon až o 10%. Nicméně je také třeba dodat, že ačkoliv čaj má povzbuzující účinky, vypití většího množství čaje vede mnoho lidí k podlehnutí dennímu snění a tedy i k pracovní nečinnosti. Nikoliv nadarmo spisovatel Ernst Jünger hovoří o čaji jako o mírném fantastiku či psychedeliku. S tímto tvrzením souhlasil i Dr. Albert Hoffman, objevitel LSD . Číst více

9.2.2014 | Kategorie: Potraviny | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: , ,

Psychologie vlastního obrazu

© Flickr @Doug88888

Tajemství podvědomí aneb na hranicích úspěchu a neúspěchu

Psychologie vlastního obrazu není nová, ale málo využívaná. Obraz sebe je klíčem k lidské osobnosti a chování. A to není všechno, vlastní obraz určuje, co je člověk schopný nebo neschopný udělat. Pozitivní myšlení funguje jen tehdy, je-li ve shodě s vlastním obrazem.

Co to vlastně je „vlastní obraz“? Jak se v nás vytváří? A co si s ním počít?

Důležité je, že ať už máme vlastní obraz jakýkoliv, může být změněn. A měl by být v průběhu života aktualizován a zdokonalován. Nikdo na to není příliš mladý nebo starý. Jedno staré přísloví nás varuje před bláznovstvím dávat na starý oděv záplatu z nové látky. Pozitivní myšlení, autosugesce – nemůže být efektivně použito na starý vlastní neúspěšný obraz, což je příčina většiny neúspěchů při aplikaci pozitivního myšlení. Lidé sice poctivě opakují pozitivní formulky, tomu však neodpovídají emoce a vnitřní přesvědčení. Potom říkají, že „to“ vlastně nefunguje, ale přitom jen neznali vše, co potřebovali znát k úspěšnému výsledku.   Číst více

31.1.2014 | Kategorie: Psychologie | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: , , ,

Tanec života – pohybová a taneční terapie (I. díl)

human-750910_1280

Tanec provází lidstvo již od dávných dob a je součástí dnů všedních i svátečních, může se stát zdrojem zábavy, stejně jako posvátným aktem. Byl a je formou komunikace – ať už s jinými lidmi, s Bohy a duchy nebo se sebou samým. Pomocí tance a pohybu můžeme sjednotit ducha a tělo – vyjádřit své pocity tělem, jinými slovy vyjádřit své já.

Věříte tomu, že každý z vás je tanečník? Často v souvislosti s taneční terapií slýchám: „A můžu to dělat, když neumím tancovat?“ Někteří z vás si třeba říkáte: já a tanec, to nejde dohromady, nemám na to talent. Možná vás odradila složitá pravidla a techniky klasických tanců, a tak jste zapomněli, že tanec a rytmus provázejí celý náš život. Číst více

22.1.2014 | Kategorie: Arteterapie | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: , ,

Jak jít vstříc vyhovujícím přátelským vztahům

Jelikož jsem teď několik měsíců procházela a ještě mi doznívá tranzit Lilith přes Lunu v 11. domě, zabývám se poslední dobou hodně těmi, kdo mě obklopují. Jací jsou tito lidé, čím se zabývají a jak to souvisí se mnou a tím, že jsou v mém životě. Na jednu stranu si přitahujeme ty, co nás mají něčemu naučit, někdy i poněkud drsněji vyškolit, pokud jsme byli dlouho zaslepeni a naivní (což jsme si určili na úrovni duše před narozením a teď se mnohdy divíme), na druhou stranu ale i vědomě volíme, s kým se budeme stýkat.

Jak si tedy přitáhnout vyhovující kamarádství?

Nepůjde to jinak, než si nejdřív uvědomit, jak chci, aby vypadalo. Nemám teď na mysli podmiňování ohledně vzhledu, stylu oblékání, finančních poměrů daných lidí atd., jde mi spíš o energii vztahů, které mají z vašeho ujasnění vzejít. Číst více

17.1.2014 | Kategorie: Psychologie | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: ,

Keltové, křesťanství a Svatý Grál (II.)

© Flickr yooperann

Keltská spiritualita a její vliv na další národy

Mýtus je tělem světa. Ve světě Keltů přichází křesťanství do prostředí živého mýtu. Na keltské půdě se s křesťanstvím nesvádí žádný boj s „nepravými božstvy. Křesťanský impuls je u Keltů přijat v duchu hluboké spřízněnosti s místním „pohanským“ kultem. Jak říká Zdeněk Neubauer, zatímco v helenismu je křesťanství přijímáno jako naplnění Logu, u Keltů je asimilováno jako dovršení mýtu.

U Keltů můžeme pozorovat specifický vztah k zásvětí, k „záhrobí“. Onen svět se nenachází někde daleko na nebesích nebo v hlubinách pod zemí. Hranice mezi oběma říšemi je prostě všudypřítomná. Prochází každým místem a každým okamžikem. Jedná se jen o druhou stranu téže mince, o rubovou stranu našeho života ve fyzickém světě a na druhé straně reality se člověk může ocitnout náhle a kdykoliv.

Nejznámějšími představiteli keltské duchovnosti jsou samozřejmě druidové, keltští kněží. Číst více

7.1.2014 | Kategorie: Spiritualita | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: , ,

Způsoby přípravy čaje – II. část

Různé způsoby přípravy čaje

Čaj v sobě nemá aroganci vína, sebevědomí kávy ani uculující se nevinnost kakaa. 

Kakuzo Okakura

Čaj je po vodě druhým nejrozšířenějším nápojem světa. Lidé jej pijí všude na světě a na všech místech jsou specifika přípravy čaje trochu jiná. Od japonského čajového obřadu svázaného více či méně přísnou etiketou (záleží na čajové škole), přes používání vzácné yixingské keramiky v Číně,  slaný čaj s máslem podávaný v Tibetu, až k „nečajům“, jakými je indický nápoj masala, anebo yogi čaj připravované s velkou dávkou koření, mléka a cukru.

Účelem tohoto článku není stanovit čtenářům přesné pokyny k přípravě čaje. Dokonce by to ani nebylo možné, protože neexistuje jediný správný způsob přípravy čaje. Chceme vás pouze inspirovat a snad vám i trochu rozšířit obzory. Správná příprava čaje je taková, která vás těší a po níž si svůj čaj vypijete v klidu a s chutí. Číst více

28.12.2013 | Kategorie: Stravování | Napsal: | Komentářů: 1
Štítky: , ,

Vánoční cukroví „na poslední chvíli“

Vánoce jsou za dveřmi a předvánoční šílenství dosahuje vrcholu.  Předpokládám, že většina z vás už stihla vzorně uklidit byt, ukázkově zabalit dárky a napéct minimálně šest druhů cukroví, nebo na tom alespoň usilovně pracuje.

Pokud  z výše uvedeného popisu začínáte být mírně konsternovaní, stejně jako já, nezoufejte. Ačkoli tipy na úklid, ani na originální balení dárků nabídnout nemohu, pokusím se pomoci vyřešit alespoň problém s cukrovím.

Recepty na dvoje výtečné cukroví – kuličky jsou jednoduché, zdravé a hlavně rychle hotové (jen u druhých je třeba máčet některé ingredience přes noc), což v tomto čase určitě oceníte.  Číst více

19.12.2013 | Kategorie: Recepty | Napsal: | Komentářů: 0
Štítky: ,

Jak užívat tkáňové soli

Nějaký čas se chystám napsat článek o tom, jakým způsobem a jak často užívat tkáňové soli. Před pár dny se mě jedna paní zeptala, zda nevadí, když její syn soli zapíjí a polyká. V tu chvíli mi došlo, že už se nemám chystat, ale sednout a článek napsat.

Tablety tkáňových solí se vstřebávají přes sliznici ústní dutiny, proto je třeba nechat je rozpustit v ústech. Můžete je cucat jako bonbón. Dále je optimální 10 minut před a 10 minut po požití tablety nejíst a nepít. Je také možné tablety rozdrtit a dát do vody – to je vhodné pro malé děti nebo zvířata. Miminkům můžete rozpuštěnými tkáňovými solemi vytírat pusinku. V případě např. svědivého ekzému, spáleniny od slunce je dobré soli nejen užívat, ale na postižené místo i mazat – takže opět rozdrtit a do trošky vody rozmíchat na kašičku nebo vmíchat do lžíce masťového základu. Číst více

9.12.2013 | Kategorie: Tkáňové soli | Napsal: | Komentářů: 8
Štítky: , ,